Een Rosj Hasjana seder is een oud gebruik en dateert al van zo’n 2000 jaar geleden!
In de Talmoed geeft Rabbi Abaye aan dat je aan het begin van ieder nieuw jaar producten zou moeten eten die op dit moment overvloedig aanwezig zijn en zo onze welvaart symboliseren. Pompoen, rubia ( een soort bonen) prei, bietjes en dadels.
Joodse gemeenschappen over de hele wereld hebben deze praktijk opgenomen in een seder, traditioneel uitgevoerd op de eerste avond van Rosj Hasjana. Het wordt een seder yethi ratzon (Moge het God’s wil zijn)genoemd omdat we God vragen ons te voorzien van overvloed, kracht en vrede in het komende jaar.
( Vertaald uit ‘Apples and pomegranates’ a family seder for Rosj Hasjana)
Op tafel komen dan gerechten met: dadels, pompoen of kalebas,bieten bladeren of spinazie,prei of lente-uitjes of bieslook, kropsla (traditioneel kwam er een kop van een vis of schaap op tafel!)
Omdat zo’n seder Rosj Hasjana, net als een seder Pesach, best lang duurt en we vaak ook na het eten nog naar de erev Rosj Hasjana dienst in sjoel willen, kun je er ook voor kiezen om gewoon gezellig samen van te voren te eten .
Maar dan natuurlijk wel een maaltijd met lekker zoete, traditionele Rosj Hasjana gerechten.